PRODUCTEUR DE
FIGOU DANS LE
LIMOUSIN

Forts de notre expérience et de notre savoir-faire, nous avons créé une nouveauté, le Figou. Partez à la découverte d’un produit fermier d’exception qui ne cesse de récolter des éloges de la part des amateurs et des professionnels de la gastronomie.

Le figou

2005, la naissance du Figou

En 2005, nous avons élaboré une nouvelle recette avec Ghislaine, crémière à l’époque. De nos essais, naît le Figou, un fromage de chèvre frais au cœur fondant de figues.

Ce produit original épouse la forme du fruit et en son cœur, se cache une marmelade de figues raffinée et goûteuse.

Nous avons officiellement déposé la marque auprès de l’INPI (Institut National de la Propriété Industrielle), faisant de nous l’unique producteur de Figou dans le Limousin et au-delà.

120 grammes de saveurs authentiques et uniques

Alliant brillamment sucré et salé, le fromage se déguste aussi bien à l’apéritif qu’en dessert. Auréolé d’un joli succès, ce fromage au doux poids de 120 grammes séduit aussi bien les gourmets que les restaurateurs. Si bien qu’il remporte les louanges de Gilles Pudlowski, journaliste gastronomique dans le magazine Le Point.

Bien que sa production reste fermière à la Fromagerie de la Ribière, le Figou s’exporte dans toute la France.

Pour tout autre renseignement supplémentaire, votre producteur de Figou dans le Limousin, reste à votre disposition. N’hésitez pas à le contacter en remplissant le formulaire de contact en ligne.